Health Rodos: Είσαι βήγκαν και ψάχνεις τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης; Μπήκες στο σωστό άρθρο, εδώ θα σου πούμε όσα χρειάζεται να ξέρεις για να κάνεις τη φύση σύμμαχό σου και να εκμεταλλευτείς πλήρως την… πρωτεϊνική της πλευρά.Οι βασικότερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών Υπάρχουν πολλές και διάφορες πηγές φυτικών πρωτεϊνών για να ενσωματώσεις στη διατροφή σου και να καλύψεις τις ανάγκες σου. Οι …

Health Rodos: Ζούμε σε περίεργες εποχές είναι η αλήθεια. Οι ρυθμοί είναι πια κολασμένοι κι η πλειοψηφία των ανθρώπων προσπαθούν να ανταπεξέλθουν 24/7 σε όσα φέρνει η δύσκολη καθημερινότητα στον δρόμο τους. Πανδημίες, οικονομική κρίση, κλιματική αλλαγή, πόλεμοι και φυσικές καταστροφές μας χτυπούν την πόρτα αφού βομβαρδιζόμαστε συνεχώς με σχετικές θλιβερές ειδήσεις από παντού. Κάπως έτσι γινόμαστε …

Health Rodos: γράφει η Ελίτα Παπανικολάου, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής – MSc Μοριακή και Εφαρμοσμένη ΦυσιολογίαΊσως να αναρωτιέσαι γιατί άλλαξε η κολλητή σου αφού έγινε μητέρα. Ίσως εσύ, ως νέα μητέρα η ίδια, να προσπαθείς να καταλάβεις γιατί ξεχνάς τα ραντεβού σου. Ή μπορεί να είσαι από εκείνους τους «δυσκοίλιους» τύπους που απεχθάνονται να ακούνε τις νέες μανούλες να μιλάνε ολημερίς περί …

Health Rodos: Μπορεί να ακούγεται τρομακτικό, στην πραγματικότητα όμως το «πέντε μερίδες την ημέρα» σημαίνει απλώς ότι πρέπει να έχεις κάτι σε φρούτο ή λαχανικό σε κάθε γεύμα. Και μην τρομάζεις, η «μερίδα» στο απογευματινό μπορεί να είναι ένα μήλο, ή ένα καροτάκι μαζί με το γιαούρτι σου –δεν εννοούμε την ίδια ποσότητα όταν μιλάμε για «μια μερίδα λαχανικών» με όταν παραγγέλνουμε «μια μερίδα …

Health Rodos: Ένα σούπερ τρόφιμο όπως το αυγό, το οποίο καταναλώνουμε συχνά τόσο εμείς όσο και τα παιδιά μας, έχει σημασία να είναι όσο πιο αγνό γίνεται.Επειδή όμως λίγοι έχουμε την ευτυχία να έχουμε τη θεία από το χωριό να μας προμηθεύει με αυγουλάκια από αγνές κοτούλες, προσανατολιζόμαστε σε βιολογικές φάρμες, οι οποίες προσφέρουν αυγά ελευθέρας βοσκής ή βιολογικά αυγά ή… και τα δύο. Τα μεν …

Health Rodos: Θα θέλαμε λίγο η κάμερα να έρθει σε εμάς κι εσύ να δείξεις τη δέουσα προσοχή σε όλα όσα θα γράψουμε στις επόμενες γραμμές. Θα αναφερθούμε στον βρουξισμό και δεν θέλουμε να αισθανθείς ντροπή σε περίπτωση που δεν ξέρεις τον όρο. Ουσιαστικά πρόκειται για το ακούσιο τρίξιμο ή σφιξιμο των δοντιών, για το οποίο κι οφείλεται στην πλειοψηφία των περιπτώσεων το στρες. Αν αντιμετωπίζεις κι εσύ …

Health Rodos: Ο πρώτος, προφανέστερος και συνηθέστερος λόγος να κλείσεις ραντεβού σε γραφείο διατροφολόγου είναι το αδυνάτισμα, δεν θα το αρνηθούμε. Πέρα όμως από αυτό, υπάρχουν πολύ και σημαντικοί λόγοι να πάρεις την απόφαση που θα αλλάξει την καθημερινότητά σου. Όπως οι παρακάτω.Θα μάθεις να τρως σωστά Ναι, όλοι ξέρουμε ότι πρέπει να τρώμε φρούτα και λαχανικά. Δεν είναι όμως πάντα εύκολο να τα …

Health Rodos: Η έμπνευση δεν είναι εργαλείο μόνο για τους καλλιτέχνες. Ή, για να το θέσουμε ακόμα πιο πανανθρώπινα, ο καθένας είναι καλλιτέχνης με τον τρόπο του σ' αυτό που κάνει. Οι μάγειρες μπορούν να απογειώσουν ένα πιάτο, ο υπάλληλος μιας εταιρείας να σκεφτεί την ιδέα που θα εκτοξεύσει τα κέρδη - και οι συντάκτες όπως αυτός που γράφει αυτό το κείμενο την χρειάζονται για να παράξουν το content …

Health Rodos: Αν και το τόφου είναι γνωστό και αγαπημένο τρόφιμο συνήθως στους ανθρώπους που ακολουθούν μια φυτική διατροφή, όλο και περισσότεροι άνθρωποι το προτιμούν επειδή είναι υγιεινό, ευέλικτο και μπορούν με αυτό να αντικαταστήσουν ή να μειώσουν τα ζωικά τυριά και τα αλλαντικά στη διατροφή τους.Τί είναι όμως το τόφου; Το τόφου (tofu) είναι ένα υγιεινό τρόφιμο με πολύ μικρή επεξεργασία, με …

Health Rodos: Νέα σεζόν, νέοι στόχοι (ή και νέοι στόκοι αν έχεις να κάνεις με χαζούς ανθρώπους). Ένας από αυτούς (τους στόχους) ευελπιστούμε να είναι και η απόκτηση ενός γυμνασμένου σώματος. Ναι, καλά το κατάλαβες, έφτασε η στιγμή να γραφτείς γυμναστήριο, τέρμα οι αναβολές και οι δικαιολογίες.Σε ποιο γυμναστήριο όμως; Συγκεντρώσαμε παρακάτω μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές στην Αθήνα και τα …

Health Rodos: Αν κλείνεις τη δεκαετία των 30 συνειδητοποιώντας πόσο ωραιότερη ήταν από εκείνη των 20… περίμενε, δεν έχεις δει τίποτα ακόμα. Η ζωή ξεκινάει στα 40, όλο το άλλο ήταν πρόβα, που λέει κι ένα σοφό ρητό. Κι αυτά είναι όλα όσα θα αλλάξουν αφότου φυσήξεις 40 κεράκια στην τούρτα σου.Είσαι πιο σίγουρος/η Μετά τα 40, αποκτάς μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση. Σταματάς να σε νοιάζει τι σκέφτονται οι …

Health Rodos: Ήρθε αυτή η εποχή του χρόνου που οι μύτες βουλώνουν και τρέχουν, τα λαιμά πονάνε και οι πυρετοί ανεβαίνουν. Δεν μιλάμε για τον κορωνοϊό (ακόμα), αλλά για το κοινό κρυολόγημα που αυτήν την περίοδο δίνει πόνο.Ο λόγος που το φθινόπωρο χαρακτηρίζεται ως εποχή των ιών πιθανώς έχει να κάνει με το γεγονός ότι το υγρό κλίμα και η μέση αυτή θερμοκρασία (ούτε πολύ κρύο ούτε πολύ ζεστή) ευνοεί …

Health Rodos: Γράφει η Κυριακή Στασινού, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο γραφείο Εat & ThriveΤα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας και χρόνιων νοσημάτων τις τελευταίες δεκαετίες, έχουν στρέψει τους επαγγελματίες υγείας και επακόλουθα τις βιομηχανίες τροφίμων και την κοινότητα, στην προτίμηση, παρασκευή και κατανάλωση αντίστοιχα, τροφίμων που περιέχουν γλυκαντικά. Τα γλυκαντικά αποτελούν ουσίες, …

Health Rodos: Εδώ δεν θα σου πούμε ότι είναι σημαντικό να πίνεις νερό. Το ξέρεις αυτό. Τι ακριβώς, όμως, μπορεί να συμβεί αν δεν το κάνεις, και πόσο τρομερό είναι; Συγκεντρώσαμε τις παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει η μη επαρκής πρόσληψη νερού, όχι για να σε τρομάξουμε, αλλά για να σε παρακινήσουμε. Πήγαινε βάλε ένα ποτήρι νερό, κι έλα να διαβάσεις.Αίσθημα πείνας Αν αισθάνεσαι πιο …

Health Rodos: Η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού στο σώμα - στους μυς, στα οστά, στο δέρμα, στα μαλλιά και σχεδόν σε κάθε άλλο μέρος ή ιστό. Φτιάχνει τα ένζυμα που τροφοδοτούν πολλές χημικές αντιδράσεις και την αιμοσφαιρίνη που μεταφέρει το οξυγόνο στο αίμα.Τουλάχιστον 10.000 διαφορετικές πρωτεΐνες σε κάνουν αυτό που είσαι και σε κρατούν έτσι. Η πρωτεΐνη αποτελείται από είκοσι και πλέον βασικά δομικά …

Health Rodos: Εντάξει, δεν είμαστε τέρατα, ξέρουμε πως όταν γυρνάς μια μίζερη, βροχερή Τετάρτη στις 9 το βράδυ από τη δουλειά το τελευταίο πράγμα που θέλεις να κάνεις είναι να κάτσεις να μαγειρέψεις. Αν όμως καταλήγεις να παραγγέλνεις delivery τρις εβδομαδιαίως, επιβαρύνεσαι με πολλές έξτρα θερμίδες, πολλά έξτρα έξοδα κι ακόμα περισσότερα έξτρα λιπαρά, που –ω τι θα πούμε– καλό δεν σου κάνουν. Δες …

Health Rodos: Οι ενοχλήσεις και οι πόνοι στον αυχένα είναι συνηθισμένη κατάσταση για όσους δουλεύουν ώρες μπροστά από μια οθόνη ή έχουν έντονο στρες.Συνήθως προκαλούνται από την υπερβολική ένταση σε μύες όπως ο άνω τραπεζοειδής, ο ανελκτήρας της ωμοπλάτης και οι υπινιακοί. Αν ο πόνος στον αυχένα σου επιμένει, τότε θα πρέπει να απευθυνθείς σε κάποιον ορθοπαιδικό/ φυσικοθεραπευτή για να σου κάνει …

Health Rodos: Έλα πες την αλήθεια, αν έβρισκες ποτέ το λυχνάρι που έκανε διάσημο τον Αλαντίν μια από τις ευχές που θα ζήταγες από το τζίνι να σου πραγματοποιήσει θα ήταν να μπορείς να διαβάζεις το μυαλό των γύρω σου. Δεν χρειάζεται ωστόσο να περιμένεις το τζίνι να κάνει το θαύμα του, μιας και αν είσαι αρκετά παρατηρητικ@ τότε μπορείς να καταλάβεις σχετικά εύκολα τι κρύβουν στο μυαλουδάκι τους οι …

Health Rodos: Θα ξεκινήσουμε από τα δύσκολα, να τα βγάλουμε από τη μέση: Μπορεί κατά κανόνα στις παρέες να αντιμετωπίζεται ανάλαφρα, ως αφορμή για αθώα αστεία, όμως η υποχονδρία είναι ένας τύπος αγχώδους διαταραχής. Και ως τέτοιος μπορεί να σου δυσκολέψει τη ζωή και την καθημερινότητα. Αν υποψιάζεσαι ότι πάσχεις, τσέκαρε παρακάτω τα σημάδια που θα σου το επιβεβαιώσουν και τους τρόπους για να την …

Health Rodos: Η εμμηνόπαυση αποτελεί φυσική παύση της εμμήνου ρύσεως στη γυναίκα, ως απόρροια της γήρανσης των ωοθηκών. Εμφανίζεται φυσιολογικά περίπου στα 50, χωρίς να μπορεί να προβλεφθεί, με προοίμιο τους ακανόνιστους κύκλους περιόδου.Είναι σύνηθες για τις γυναίκες που μπαίνουν σε αυτή τη φάση να παίρνουν βάρος και λίπος στην κοιλιά ( «κοιλιά της εμμηνόπαυσης»), καθώς και να εμφανίζουν άλλα …

Health Rodos: Το λίπος είναι άτιμο, επιμένει και εκεί που θες να φύγει, επανέρχεται. Μήπως όμως αυτό σημαίνει πώς κάτι δεν κάνεις καλά;Αν προσπαθείς να το αποχωριστείς αλλά… δεν, δες παρακάτω τι μπορεί να κάνεις λάθος. Δεν ασκείσαι Αν και μπορείς να χάσεις λίπος χωρίς να γυμνάζεσαι, η γυμναστική θα σε βοηθήσει σημαντικά στο να βελτιώσεις τη σωματική σου σύσταση ήτοι να διατηρήσεις/αυξήσεις τη …

Health Rodos: Δεν έχεις χρήματα για personal training; Κανένα πρόβλημα. Τα ολιγομελή τμήματα προπόνησης (small groups) είναι η ιδανική λύση για να γυμναστείς με χαμηλότερο μπάτζετ, χωρίς να κάνεις εκπτώσεις στην ποιότητα της προπόνησής σου.Τα λιγότερα άτομα που συμμετέχουν σε αυτά τα γκρουπ δίνουν τη δυνατότητα στους προπονητές να εξατομικεύουν όσο το δυνατόν περισσότερο το πρόγραμμα άσκησης και …

Health Rodos: Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου είναι μια διαταραχή του κατώτερου πεπτικού συστήματος, η οποία σχετίζεται με την επικοινωνία μεταξύ του εγκεφάλου με το έντερο και αντίστροφα, καθώς το έντερο θεωρείται ως δεύτερος εγκέφαλος ο οποίος έχει σημαντικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού.Τα συμπτώματα συνήθως σχετίζονται με τον πεπτικό σωλήνα και μπορεί να περιλαμβάνουν κοιλιακό φούσκωμα, …

Health Rodos: Λίγα πράγματα παίζουν τόσο σημαντικό ρόλο στις επιδόσεις μας στην καθημερινότητα όσο η σωστή διατροφή, και αυτό δεν ισχύει μόνο στην ενήλικη ζωή αλλά –ίσως και ακόμα περισσότερο– στα μαθητικά μας χρόνια.«Έρευνες έχουν δείξει ότι η υγιεινή διατροφή, εκτός από τον σημαντικό ρόλο που έχει στην ανάπτυξη και την υγεία του παιδιού, επηρεάζει σημαντικά τις σχολικές επιδόσεις και την πρόοδό …

Health Rodos: Είτε λαχταράς το πολυπόθητο… 8pack, είτε απλά θες να δυναμώσεις τον πυρήνα σου, η ενδυνάμωση των «κάτω» κοιλιακών ίσως είναι αυτό που λείπει από το οπλοστάσιό σου.Αν και οι κοιλιακοί σου είναι μόνο ένας μυς, ο ορθός κοιλιακός, οι περισσότερες ασκήσεις για κοιλιά, π.χ. ροκανίσματα, ενεργοποιούν κυρίως το «άνω» τμήμα. Οι κάτω κοιλιακοί γυμνάζονται δύσκολα και αναδεικνύονται …

Health Rodos: γράφει ο Παπαμίκος Βασίλειος, M.Med.Sci Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Πανεπιστημίου Γλασκώβης, MSc Healthcare Manager, Πανεπιστημίου Αθηνών, Πτυχιούχος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, εκπαιδευτής στο, εξ αποστάσεως, πρόγραμμα δια βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με τίτλο: "Personal Trainer Nutrition Coach"Οι φυσικές …

Health Rodos: Το ήξερες ότι το σούπερ θρεπτικό μπρόκολο μπορεί να χάσει αρκετή από τη δύναμή του αν το μαγειρέψεις; Ότι το σκόρδο πρέπει να κόβεται για να απελευθερώσει το Κράκεν όλες του τις αντιμικροβιακές ιδιότητες;Ότι υπάρχει ένα σούπερ κόλπο για να κάνεις τους ξηρούς καρπούς πιο εύπεπτους; Αν όχι, ήρθε η στιγμή να μάθεις. Βάλε σκόνη μουστάρδας στο μπρόκολο Η σουλφοραφάνη είναι μια φυσική …

Health Rodos: Ζούμε σε δύσκολους καιρούς είναι η αλήθεια. Η καθημερινότητα τρέχει με ιλιγγιώδεις ρυθμούς και δεν είναι λίγες οι φορές που μας προσπερνά γεμίζοντάς μας με έξτρα άγχος για να προλάβουμε να φτάσουμε στην πηγή και να πιούμε νερό. Κάπως έτσι και το σώμα μας αντιδρά κι εμφανίζει ύποπτα συμπτώματα που αν μη τι άλλο προκαλούν ανησυχία. Ειδικά αυτή την εποχή που μόνο ένα κλικ είναι αρκετό …

Health Rodos: Αδρεναλίνη – κυριολεκτικά – στα ύψη, εμπειρίες ζωής και ατόφια επαφή με τη Φύση. Η Αναρρίχηση είναι δεν είναι απλά ένα χόμπι, είναι πολλά παραπάνω και θα το καταλάβεις από την πρώτη κιόλας στιγμή που θα ξεκινήσεις την ανάβαση σε κάποια σχολή.Για του λόγου το αληθές, συγκεντρώσαμε συλλόγους και σχολές στην Αθήνα που λειτουργούν όλο τον χρόνο, ενώ σε αρκετές οι αιτήσεις παραμένουν …

Health Rodos: Η προετοιμασία για τον Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας, μια απαιτητική διαδρομή με ιστορική σημασία, απαιτεί ένα δομημένο σχέδιο προπόνησης, δέσμευση, αλλά και την ικανότητα διαχείρισης και προσαρμογής σε διάφορους παράγοντες.Η επιστημονική ομάδα του MyAthlete στη Γλυφάδα, μοιράζεται μαζί σου όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την προπόνηση, αλλά και τη διατροφή σου, εν όψει του μεγάλου …