Health Rodos: Θέλετε να μειώσετε τη φλεγμονή στο σώμα σας με φυσικό τρόπο; Υπάρχει ένα superfood που έχει εντάξει στην καθημερινότητά της η Πριγκίπισσα Kate και μπορεί να κάνει θαύματα για την υγεία σας. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στη συνολική ευεξία, ενώ παράλληλα χαρίζει λάμψη και ενέργεια στην καθημερινότητά σας.
Τα blueberries, πλούσια σε ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά, έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιοαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη τύπου 2 και γνωστικής έκπτωσης, σύμφωνα με το Frontiers in Nutrition.
Ειδικότερα, η κατανάλωση 150 γρ. ημερησίως έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και το προφίλ λιπιδίων. Επιπλέον, η συστηματική κατανάλωση τους μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της μικροχλωρίδας του εντέρου, επηρεάζοντας θετικά τη φλεγμονή και την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Μια διατροφολόγος επαίνεσε με τη σειρά της τα blueberries ως ένα «σούπερ τρόφιμο» γεμάτο μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες, που θα μπορούσε να προλάβει την άνοια και τις φλεγμονές. Η Dr Federica Amati, που σχετίζεται με την εφαρμογή υγείας Zoe, δημοσίευσε στο Instagram εγκωμιαστικά σχόλια για το ταπεινό blueberry.
Και δεν είναι η μόνη που τα προτιμά. Η Kate, Πριγκίπισσα της Ουαλίας, σύμφωνα με πληροφορίες, απολαμβάνει ένα smoothie για πρωινό που περιλαμβάνει το φρούτο αυτό, μαζί με άλλα σούπερ τρόφιμα.
Το μείγμα smoothie της Πριγκίπισσας Kate περιλαμβάνει kale, σπανάκι, μαρούλι romaine, κόλιανδρο, blueberries, σκόνη spirulina και ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη matcha. Τα blueberries αποτελούν εξαιρετική προσθήκη στα smoothies, καθώς προσφέρουν φυσική γλυκύτητα και ελαφρώς ξινή γεύση.
Σύμφωνα με άτομα που αποκάλυψαν το διατροφικό πλάνο της Πριγκίπισσας της Ουαλίας, καταναλώνει επίσης φρέσκα φρούτα και λαχανικά ως σνακ, με ένα από τα αγαπημένα της να είναι τα goji berries.
Είναι επίσης λάτρης της βρώμης για πρωινό, που της προσφέρει ενέργεια μεγάλης διάρκειας ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του πρωινού της. Μια χούφτα blueberries μπορεί να δώσει ζωντάνια σε ένα μπολ με βρώμη.
Τα οφέλη από την κατανάλωση blueberries
Η Dr Amati μίλησε με ενθουσιασμό για τις «πραγματικά καλές» ενδείξεις που υποστηρίζουν την ένταξη των blueberries στη διατροφή μας για τα οφέλη τους στην υγεία, αλλά προειδοποίησε να μη βασιζόμαστε αποκλειστικά σε αυτά για θαυματουργά αποτελέσματα.
«Τα blueberries προβάλλονται ως κάποιο σούπερ τρόφιμο που θα έπρεπε να καταναλώνουμε καθημερινά», ανέφερε.
«Πρέπει να πω ότι οι ενδείξεις είναι πραγματικά καλές, τα blueberries είναι ένα εξαιρετικό φρούτο για να προσθέσουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Όμως είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως χρειάζεται ποικιλία φυτών. Οπότε, απολαύστε τα blueberries, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν είναι το μόνο φρούτο που τρώτε», πρόσθεσε.
Αναφέρθηκε αναλυτικά στα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης blueberries, λέγοντας: «Πλούσια σε φυτικές ίνες – εξαιρετικά για την υγεία του εντέρου, πλούσια σε ωφέλιμα φυτικά χημικά που ονομάζονται πολυφαινόλες. Τα blueberries είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ανθοκυανίνες, οι οποίες προστατεύουν το νευρικό μας σύστημα και αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ – σημαντικής για την υγεία της καρδιάς και τη φυσιολογική πήξη του αίματος».
Πώς βοηθάει τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση
Η Dr Amati, η οποία έχει μιλήσει στο παρελθόν για τα οφέλη των φρούτων στις γυναίκες στην εμμηνόπαυση, προτείνει πως οι διατροφικές αλλαγές στα 50 μπορούν να είναι ωφέλιμες.
«Συνήθως οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση στα 50 τους, ξέρουμε ότι τα φρούτα με έντονο χρώμα όπως τα blackberries και τα blueberries βοηθούν πραγματικά στη διαχείριση των συμπτωμάτων».
Η διατροφή Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) κατά τη μέση ηλικία διαπιστώθηκε ότι μειώνει την απώλεια μνήμης και τα σημάδια γνωστικής εξασθένησης περίπου κατά 17%. Αυτό σύμφωνα με μελέτη 5.116 γυναικών που δημοσιεύτηκε πέρσι στο περιοδικό Alzheimer. and Dementia από ερευνητές της Ιατρικής Σχολής Grossman του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης.
Η διατροφή αυτή, που είναι πλούσια σε φυτικές τροφές και χαμηλή σε κορεσμένα ζωικά λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη, μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία στη μετέπειτα ζωή.
Επίσης, η διατροφή Mediterranean-Dash Intervention for Neurogenerative Delay (MIND) συνδυάζει στοιχεία από δύο υγιεινές προσεγγίσεις, με τα blueberries να παίζουν σημαντικό ρόλο. Η διατροφολόγος Rhiannon Lambert εξηγεί: «Τονίζει την κατανάλωση πολλών πράσινων φυλλωδών λαχανικών, όπως το σπανάκι και το kale, καθώς και σκούρων μούρων όπως τα blackcurrants και τα blueberries, επειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν την κυτταρική φθορά».
ΠΗΓΗ: www.oloygeia.gr
πηγή: giatros-in.gr
