Health Rodos: Τι προκάλεσε στον οργανισμό του η ακραία υπερκατανάλωση γάλακτος. Τι ανέφεραν οι γιατροί του.
Ένας 54χρονος πήγε στο νοσοκομείο με έντονους πόνους στην κοιλιά, δύσπνοια, αυξημένη πίεση και καρδιακούς παλμούς, για να βρεθεί τελικά στην εντατική με ένα από τα υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων που έχουν καταγραφεί ποτέ. Αιτία; Η ακραία υπερκατανάλωση που είχε κάνει σε γάλα το τελευταίο διήμερο.
Το περιστατικό συνέβη στην Ολλανδία. Ο άνδρας πήγε στα επείγοντα περιστατικά του Νοσοκομείου Maasstad, στο Ρότερνταμ, αναφέροντας πως τις τελευταίες οκτώ ημέρες ένιωθε ακραία δίψα (πολυδιψία), είχε πολύ αυξημένη ούρηση (πολυουρία), ίδρωνε ακατάσχετα και εκδήλωνε ολοένα εντονότερη δύσπνοια.
Δύο ημέρες πριν πάει στο νοσοκομείο είχε επισκεφθεί τον οικογενειακό γιατρό του, ο οποίος διέγνωσε σακχαρώδη διαβήτη και του συνέστησε αγωγή με χάπια. Τα συμπτώματά του όμως επιδεινώνονταν και έτσι πήγε στο νοσοκομείο.
Ως είθισται σε αυτές τις περιπτώσεις, οι γιατροί του νοσοκομείου του πήραν αίμα για εξετάσεις. Ωστόσο παρατήρησαν ότι το αίμα του είχε πιο ωχρό χρώμα από το συνηθισμένο και «έμοιαζε γαλακτώδες», είχαν γράψει στην ιατρική επιθεώρηση International Journal of Clinical Medicine.
Ακραίες εξετάσεις
Κατά τη λήψη του ιστορικού του, ο 54χρονος τούς είπε ότι επειδή διψούσε πολύ, έπινε συνεχώς γάλα. Το τελευταίο διήμερο είχε φτάσει σε ακραία επίπεδα, πίνοντας 22 λίτρα γάλα την ημέρα! Επιπλέον, το γάλα που έπινε ήταν πλήρες.
Οι εξετάσεις του έδειξαν κατ’ αρχάς πως όντως είχε αναπτύξει σακχαρώδη διαβήτη. Τα τρία πρώτα συμπτώματά του είναι τα τρία «πι»: πολυφαγία, πολυδιψία και πολυουρία.
Τα επίπεδα του σακχάρου του, όμως, ήταν δραματικά αυξημένα: έφταναν τα 1.350 mg/dl, όταν τα φυσιολογικά όρια είναι μέχρι 100 mg/dl! Τον μετέφεραν επειγόντως στην εντατική, όπου συνέχισαν τις εξετάσεις.
Εκεί ήταν που βρέθηκαν μπροστά σε μία από τις μεγαλύτερες εκπλήξεις της ζωής τους. Τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων του μετρήθηκαν σε 16.713 mg/dl, όταν τυπικά δεν υπερβαίνουν τα 175 mg/dl, γράφουν.
Το επίπεδο αυτό ενέχει σημαντικά αυξημένο κίνδυνο για οξεία παγκρεατίτιδα, προσθέτουν. Είναι επίσης ένα από τα μεγαλύτερα που έχουν αναφερθεί στην ιατρική βιβλιογραφία.
Τι είχε συμβεί
Το περιστατικό αυτό επιβεβαιώνει πως «η δόση κάνει το φάρμακο, φαρμάκι». Το γάλα είναι υγιεινό, αλλά η κατάχρησή του μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες, γράφουν οι γιατροί.
Όπως εξηγούν, με την ακραία υπερκατανάλωση που έκανε αυτός ο άνδρας γέμισε το καρδιαγγειακό του σύστημα με λιπαρά και σάκχαρα, που «τίναξαν» τα τριγλυκερίδιά του στον αέρα. Αυτά του προκάλεσαν πόνους στο έντερο και επηρέασαν την αναπνοή του.
Στην πραγματικότητα, τα πολύ υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων (πάνω από 1.000 mg/dl) προκαλούν μία διαταραχή που αποκαλείται σύνδρομο χυλομικροναιμίας. Το σύνδρομο αυτό σχετίζεται με:

• Δυσκολίες στην αναπνοή
• Πόνο στην κοιλιά
• Απώλεια μνήμης
• Παγκρεατίτιδα (δηλαδή φλεγμονή στο πάγκρεας)
• Λιπαιμία του αμφιβληστροειδούς χιτώνα των ματιών (είναι διαταραχή στις αρτηρίες και τις φλέβες του χιτώνα)

Ο 54χρονος υποβλήθηκε σε εντατική θεραπεία για το σάκχαρό και τα τριγλυκερίδιά του και ανέρρωσε. Έξι εβδομάδες μετά το εξιτήριό του από το νοσοκομείο εξακολουθούσε να έχει αυξημένα τριγλυκερίδια (ήταν 245 mg/dl), αλλά κατά τα άλλα ήταν καλά.
Οι γιατροί σημειώνουν πως με το γάλα που είχε πιεί είχε τροφοδοτήσει τον οργανισμό του σε μόλις δύο ημέρες με:

• 1.540 γραμμάρια πρωτεϊνών
• 1.980 γραμμάρια σακχάρων
• 1.496 γραμμάρια λιπαρών

Σε φυσιολογικές συνθήκες, οι ενήλικες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 3 φλιτζάνια γάλα την ημέρα (περίπου 0,7 λίτρα). Επιπλέον, ο μέσος άνδρας δεν πρέπει να υπερβαίνει:

• Τα 36 γραμμάρια σακχάρων την ημέρα
• Τα 22 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών, σαν κι αυτά που υπάρχουν στο πλήρες γάλα
• Τα περίπου 55 γραμμάρια πρωτεϊνών την ημέρα (συνήθως συνιστώνται 0,75 γραμμάρια πρωτεϊνών ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα).

Φωτογραφία: iStock

πηγή: iatropedia.gr